韓國人的國民美食~韓國炸雞양념치킨，小V是參考韓國的YouTube教學製作，新手建議先從原味炸雞開始，炸物的關鍵在油溫，不妨添購一支簡易的測油溫溫度計(五金行都有賣喔~價為大約在199~299之間)，當然裹粉的步驟也是非常重要的~搭配韓式炸雞標配(醃蘿蔔、燒酒、可樂)完全滿足!!
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- May 16 Thu 2019 14:26
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【食譜】薄脆冰花煎餃
這是一道很隨意...而且假日起床臨時不知到想吃啥，又懶得出門的好選擇，家裡的冰箱總是有冷凍水餃和雞蛋的一席之地對吧? 冰花水餃若再搭配個蛋花湯就很perfect~
比起麵粉我覺得玉米粉更上道，玉米粉可以做出真正的"冰花"，顧名思義就是擁有冰花的薄脆和透明感，既好食又美麗(噗)))))
